mandag den 24. december 2012

Julefrokost

Onsdag den 18. devember.

Det er efterhånden en tradition, at vi holder julefrokost et eller andet sted ude i naturen, hvor kajakkerne bare skal blive hjemme. I år holdt vi julefrokosten i bålhytten  Røde Rose ved Stenløse eller rettere ved Lynge og vi var 12 der hyggede os denne onsdag eftermiddag. Menyen var aftalt på forhånd, så vi ikke skulle udsættes for et gigantisk madorgie. Jan og jeg stod for sildene, Elgjægeren medbragte en lækker hjemmelavet rejesalar, Karin medbragte hjemmelavet kyllingeleverpostej, Torben (konen) have stegt en flot flæskesteg med tilbehør, Stig havde lavet mørbradbøffer med løg og champignon, Benny have lavet rygeostsalat, Jens stod for osten og Jakobs kone havde lavet frugtsalaten og Peter F. og Erik havde brød med. Maden var således rigelig og meget velsmagende og vi kunne ikke spise op. I modsætning til mange andre julefrokoster, er der langt mellem snapsene under vores julefrokost, eller der var slet ikke nogen snapse, juleøllerne var der heller ikke så mange af, så maden blev skyllet ned med en enkelt øl og godt og hyggeligt selskab.

Klargøring til julefrokost.

I røg og damp skal julefrokosten nydes.

Da vi ikke kunne spise mere, gik vi en tur i det meget spændende område, selv om der ikke kunne ros kajak lige her. Da vi var tilbage til Røde Rose drak vi en kop kaffe inden vi skiltes for at tage her til sit.